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26 mars 2007

Commentaires

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Cathare

Depuis le temps que j'entends parler (et débattre) du natto, je pense que pour mon 8e voyage je vais quand même essayer de le gouter...

quelqu'un

"cela ne sent pas si mauvais que ça"

Tu dois pas sentir le Natto comme les tremblements de terre alors...

Fabien

"cela ne sent pas si mauvais que ça"

T'avais sûrement le rhume ce jour-là...

mariesu

c est vrai que ca ne sent vraiment pas bon; mai s une fois l'odeur et l'aspect (beurk) depassés, j'avais trouvé que finalement, c'était pas si dégeu que ca mais que surtout ca avait le gout d'un grain de café. Le problème avec le natto c est surtout la représentation qu'on s'en fait et la symbolique qu'on y met. Et c'est franchement pas pire que du roquefort ou tout autre produit fermenté et moisi.

Avec un petit peu de moutarde et de shoyu et mirin, sur du riz, c'est même délicieux.

ghismo

beh, oui, on est mal placé, nous français pour dire que le natto ça poque ! Le Natto des villes, je trouve ça plutôt très bon, par contre, celui de la campagne, c'est un peu dur parfois, oui...

Johan

Un scoop: Gizmo mange du natto concassé, hou ! hou ! le petit ! arf, je plaisante ...

ghismo

C'est grave ce que tu dis là ! :D

Beh c'est mon épouse qui choisit et crois moi, j'aurais pas mon mot à donner ! Faut pas croire, choisir un bon natto ça ne s'improvise pas et ce n'est pas non plus à la portée du premier gaijin venu ! :)

Thomas

Comme pour le camembert finalement...

nikora

ah oui bon le natto, faut essayer de pas penser que c'est des grains de haricots pourris. Fermentés, oui. Pourris, donc.

nikora, amateur de raisin et de lait fermentés.

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