Coin sympa à ramen

Aujourd'hui, un restaurant à râmen, un peu différent de ce qui se fait ailleurs. MaoGo, まおご est situé sur Marutamachi, à l'ouest de Kyoto, dans le quartier de Hanazono, près de Henmachi. Beaucoup de noms barabares pour un restaurant dont la spécialité est....  とまとラーメン ! (les râmen à la tomate !). Je dois avouer que c'est vraiment très bon et pour la première fois, j'ai même bu le fond du bol, ce qui, avec les râmen classiques est à éviter sous peine d'aller aux toilettes dans les minutes qui suivent.
C'est un peu épicé, cela ne ressemble pas du tout à des spaghetti, ce sont bien de râmen et c'est à essayer absolument.

Le truc amusant du restaurant, ce qu'il propose et met bien en avant, c'est du vin ! Des bouteilles à bas prix... à des grands crus genre Mouton Rothschild, Château Margaux à 5万円 minimum, bref, des bouteilles qui peuvent monter à près de 400€. En même temps, je suis pas sûr qu'un bon Bordeaux s'adaptent bien avec ces plats servis ici. (menu à 900円, 7,5€ !)

Retrouvez les coins/cafés sympas de Kyoto dont j'ai déjà parlé sur le blog:

Restaurant Matsunami,  Hana Office, Manma, Mole, Mo-An, Hamac de paradis, A Umeda et Ace Café,  Gospel    

Comments

[Rédigé par : K-Lach]

Salut

Un Ramen a la Tomate .....??!! Cela doit etre un truc experimental .....
Bref, comme tu en parles, quel est le vrai Ramen de la region de Kyoto.
Celui de Tokyo est tres bon (je crois que c'est Shiouyu aji) et celui de kagoshima est excellent.
Me souviens plus de la composition de chaque Ramen, desole

K

[Rédigé par : Thomas]

A Kyoto, pas de spécialité de râmen à mon avis. Comme à Tokyo, le Shiouyu est plus populaire.
Nénamoins, à Kyoto, il y a des très râmen, notamment au Nord est, entre shugakuin et Ichioji. Et kyoto est le siège de "tenkaippin", une chaine de resto à râmen assez connu et bon !

[Rédigé par : Pauline]

Hello tom,

Juste pour dire que on a des copains qui partent vivre à Tokyo en mars, du coup on ira peut etre les voir un jour, et toi par la même occasion, ce qui serait chouette!!!
Il s'agit de jeff et christine à qui je vais indiquer ce blog.
Bisous et à bientot!!!

[Rédigé par : Thomas]

Et bien pas de problème, vous serez les bienvenue à Kyoto où il faut forcément passer, parce que Tokyo, ça va bien un peu... !

[Rédigé par : laurent]

çà a l'air tres sympa ce petit resto!
tu m'en gardes un peu?