Nelly a composé un menu tout en douceur et en harmonie des tons pour garnir son bento Iro Iro Argyle. Elle nous livre même sa recette :
Au menu de demain, rien de compliqué.
En bas : petits cubes de dinde marinée + riz aux petits pois et lardons.
La dinde marinée, c'est très facile et ça épate tout le monde : une fois la dinde (et ça marche aussi avec le poulet évidemment) découpée en dés, vous ajoutez de l'huile d'olive, un 1/2 jus de citron, 1 c. à café de 4 épices, de la coriandre fraîche, de la menthe fraîche, une goutte d'huile de sésame, du sel et du poivre. Vous laissez mariner 1/2 heure-1 heure et vous cuisez à feu vif moins de 5 minutes. La viande est tendre et juteuse... Du bonheur !
En haut : avocat + pamplemousse + fraises.
Et 10% de réduction pour la prochaine commande de Nelly, 10 !
très sympa cette petite recette
Rédigé par : ktai | 21.09.2010 à 00:22