Le petit journal Bento&co - le blog de la boutique de bento Bento&co

Un Kokeshi Bento qui fait escale en Thaïlande

Le tour du monde en bento continue sur certains blogs culinaires et c'est Katia qui est la première à nous présenter son repas dans les très populaires Kokeshi Bento. Bravo pour cette jolie et appétissante réalisation :

On en met des choses dedans ... comme promis, voici les premières photos de mon bento Kokeshi Hanako. Ce bento est réalisé pour les bentos autour du monde où les escales sont mensuelles, un vrai plaisir, ce mois ci, c'est la Thaïlande, alors j'ai cuisiné diverses recettes :

Un potage Thaï : gambas, pak choï, curry, gingembre, citronelle, lait de coco une salade de pousse de bambou, soja, châtaigne d'eau, coriandre, piment, bouchées de gambas aux châtaignes d'eau, feuilles de sésame fraîches des mangoustans en boites...

Toutes les recettes sont sur mon blog ! 

 

Vous êtes nombreux à avoir choisi ce bento, alors n'hésitez pas à envoyer des photos et laisser un avis sur la page du produit.

Les appétissants bento de Cathy et Chloé

Cathy nous présente ses jolies compositions, contenues dans le bento du Kit Bento&co version 2. Cette boîte à bento est actuellement disponible à l'unité pour une durée limitée.

J'ai fait des photos de mes deux premiers bento il y a quelques temps déjà, sans avoir l'occasion de poster de message...
Voici donc le fruit de mon dur labeur ;-)

Depuis que j'emmène tous les jours mes boîtes au boulot, cela suscite de nombreuses discussions et, qui sait, peut-être de nouveaux/elles adeptes !!!

Chloé n'est pas en reste avec deux savoureux menus dégustés dans un Kimono Murasaki Long :

Un jour, un produit : Tumbler World

C'est un peu mon tumbler fétiche du site, mais pas forcément celui qui vous plaît le plus (pourquoi ?), soyons honnête !
Pourtant, cette bouteille là est le compagnon parfait de votre bento : 400 ml, plastique de qualité et une carte du monde très chic pour réviser sa géographie. En vente 11,80 Euros sur la boutique.

Nouveauté sur la boutique : l'ajout d'une catégorie "produits à moins de 5 euros". Vous n'aurez plus de mal à trouver ce qu'il faut pour compléter votre commande :-)

Triste nouvelle sur la boutique : l'Owan Tsukimi, notre best-seller depuis les débuts de Bento&co (2ans en novembre) est en rupture de stock et ne sera pas disponible avant le 6 ou 7 septembre.

Le Kane Matsu, n'est plus, vive le Kane Mastu ! Nos 25 exemplaires ont fait 25 heureux en moins de 4 jours. Du coup, vous pouvez être sûr de retrouver une boîte en édition limitée de ce type, avec une nouvelle illustration, très prochainement.

 

Nouveauté, ou presque : la boîte Bento Leaf qui composait le Kit numéro 2 de Bento&co (remplacé par le kit numéro 3 !) est en vente à l'unité et en quantité limitée sur la boutique.

Sur ce, bon week-end à tous, le dernier de ce chaud mois d'août (en tout cas à Kyoto !).

Le best-seller du moment au Japon

 

Un bento qui ressemble à un livre, en voilà une drôle d'idée, mais quand c'est amusant, bon et beau, le succès est forcément au rendez-vous. Voici donc un bento qui fait parler de lui au Japon : 豚肉ススメ (Buta Niku Susume) qui parodie le titre d'un livre de Fukuzawa Yukichi (auteur japonais, celui qui est sur les billets de 10 000 Yen), Gakumon Susume. La ressemblance avec un livre se fait également au dos, avec la petite description, mais il est bien indiqué en bas à droite "ceci est un bento". Mais vendu au rayon frais, parmi d'autres bento, on ne se trompe pas :-)

Comme son titre l'indique, ce bento, c'est de la viande de porc, un bento simple comme bien souvent avec ceux vendus à midi, avec très très peu de légumes, et beaucoup de riz. 499 Yen, en vente pour le déjeuner. A la gare de Kyoto, dans la boutique Suvaco.

Notez que je ne l'ai ouvert que quelques heures après l'achat, d'où son aspect un peu défraîchi. Parfait pour déguster dans le train en partant de Kyoto.

Les nouveautés du moment

 

Vous les avez certainement vues depuis hier, les nouveautés sont là ! Attention, il ne reste plus que quelques exemplaires du Kane Matsu, qui ne devrait pas passer la nuit (j'espère !). Le Kane Matsu, c'est une boîte à bento belle et pratique, réalisée pour vous sur notre demande, par Hakoya. Il n'y aura pas de réassort pour ce modèle collector à 19.80 euros.

La boîte pour boîtes de Cécile

Cécile semble avoir trouvé la solution idéale pour tenir bien en ordre tous ses accessoires à bento. Plutôt futé non ?

Juste un petit message pour rebondir sur ce qu'avait dit Violaine dans Une boîte pour ranger des boîtes ?.
Ayant reçu ma seconde commande, je voulais trouver une solution pour ranger mes accessoires. C'est chose faite avec cette boîte à compartiments d'origine suédoise si vous voyez ce que je veux dire (que l'on peut en partie agencer comme on souhaite), qui me permet de ranger de manière pratique une bonne partie de mes accessoires. Bon ok, tous les moules à onigiri ne peuvent rentrer mais, de toute façon, je suis quand même obligée de stocker ailleurs mes bento. Mais c'est dejà pas si mal.

C'est même très bien ! D'autres idées ?

En passant

 

Quelques infos du jeudi : La Tumbler Mug, très pratique pour votre thé est encore disponible, en soldes, mais attention, il n'en reste plus qu'un seul exemplaire. Il est pour qui ??

Si vous n'êtes pas encore client et pas encore inscrit à notre newsletter, vous pouvez désormais le faire ici. Le prochain mail devrait être envoyé dans quelques jours vous présentant les nouveautés de la rentrée.

Les Block Bento sont sur Bento&co

 

Présents depuis quelque semaines déjà sur la boutique, voici une photo comme prétexte à un post :-) Et pour vous signaler que les soldes se terminent ce dimanche 22 août, profitez-en donc dès maintenant !

Un peu de couture

 

Comme quelqu'un aime bien faire de la couture à la maison, on s'est dit que vous proposer des sacs originaux pour vos bento, avec du tissu acheté à Kyoto serait une bonne idée, qu'en pensez-vous ?! Bien entendu, il y en aura peu, mais le plus régulièrement possible. Dès qu'un petit stock est terminé, on met ça en vente sur la boutique !

Le week-end de Monsieur Norio

Petite ascension du Mont Fuji pour le crâne d'oeuf Norio ce week-end (avec Simon de Bento&co et parmi la foule des touristes !) N'hésitez pas à faire voyager vos petites boîtes et nous envoyer des photos, cela fait toujours plaisir.