Le petit journal Bento&co - le blog de la boutique de bento Bento&co

Le Bento de la Grande Epicerie du Bon Marché

De passage à Paris vendredi dernier, j'ai pu déguster le Bento de la Grande Epicerie du Bon Marché dont on a déjà parlé ici. Le résultat est plutôt pas mal : c'est joliment présenté et les produits assez frais. Certes, cela ne m'a pas suffit et j'ai complété mon repas avec du pain, un Banon et du Brie car forcément, ce n'est pas tous les jours que je peux avoir du bon fromage à Kyoto.

Si cela ne ressemble pas exactement au bento original de Mademoiselle M, j'ai quand même plus envie de souligner cette grande première pour le bento en France et suis sûr que ce genre de déjeuner dans de bien jolies boîtes japonaises vont se développer en Europe. Et puis à Paris, j'ai été aussi amusé de voir passer cette camionnette, imaginant qu'elle devait peut-être transporter l'un de nos colis :-)

Kati et son Iro Iro Long

Demain, ce sont les soldes, et sur Bento&co aussi !

En attendant, constatons que l'Iro Iro Long (derniers modèles disponibles, profitez-en !) s'avère bien pratique, preuve en est avec celui de Kati :

Comme promis, j'envoie des photos de mes bentos. J'attendais d'en avoir plusieurs pour les envoyer, je trouvais ça plus sympa ^^

Les premières photos montrent mon Iro Iro Long en action, et ce trois fois ;)

1er bento : riz parfumé avec quelques graines de sézame ; omelette roulée ; fenouil cru ; pomme.

2ème bento : le voilà le poulet frit qui dépasse, comme dans la description sur votre site ;) accompagné de riz rond japonais ; une omelette roulée (ma poêle est toujours ronde, ce qui explique cette forme de fleur qui finalement s'avère être jolie ^^) ; radis ; asperges.

3ème bento : trois onigiris dont deux riz-boulgour, tous fourrés au tofu fumé et gingembre, sur un lit de salade ; omelette roulée ; carotte coupée grâce aux emporte-pièces mini ; haricots verts.

La 4ème photo montre mon Iro Iro Long dans son Sac Kimono avec un petit dessert en prime ^^ Vous reconnaîtrez, Thomas ;)

En bonus, Kati nous présente son Onigiri Bento Kimono bien garni. Au menu :

Onigiri au tofu fumé-avocat, avec graines de sézame ; omelette roulée ; carotte en fleur ; radis ; asperges. Et comme vous pouvez le constater, j'adoooooooore mes séparateurs Balan Wafu avec les pt'its chats tout mimis :3

Voilà, merci pour tout, Thomas (et l"équipe, je ne suis pas seul !), et continuez comme ça avec votre boutique :D J'aprécie particulièrement la gamme des bento en bois, un ami m'a offert aujourd'hui le Kyo Bento et j'ai hâte de l'utiliser ! Je suis tombée amoureuse entre-temps du Nara Bento, et je dois dire qu'il n'y a pas un réassort qui ne contienne au moins une nouveauté qui me plaise :D

Merci surtout à Kati qui a bien mérité ses 10% de réduction à valoir sur une prochaine commande. Et vous, avez-vous reconnu le "petit dessert en prime" ?

Le nouveau Kit Bento&co est arrivé

Et hop, voilà le second Kit Bento&co, pour bien débuter (ou continuer !) dans le fabuleux monde du repas à emporter. Aussi bien masculin que féminin, voilà une idée cadeau parfaite !

Pour 34 euros, vous trouverez dans ce kit cinq éléments de qualité, choisis après une longue réflexion pour plaire au plus grand nombre et satisfaire tous les appétits :

- 1 boîte à bento imitation bois laqué à deux compartiments qui passe au micro-ondes sans ses couvercles,
- 1 My Cutlery Black pour ne pas manger avec ses doigts,
- 2 Silicon Cup rouge et noire,
- 9 petites bouteilles Tare Bin Buta pour vos sauces et vinaigrettes,
- 1 Sac Black 100% coton pour transporter le tout.

Ce kit pourra bien sur être complété par quelques piques. Comme le choix est là, on préfère vous laisser choisir :-)

Soyons sport avec le bento de Jean-Aimé

En ce lendemain de défaite, Jean-Aimé nous propose d'être sport et de reprendre le dessus avec un Thermos Sport Nidan bien garni (faut bien se consoler comme on peut) :

Ma commande est bien arrivée ce jour !

Ni une ni deux, un premier bento pour demain... Certes il est très loin de certaines réalisations en vue sur votre site, mais il s'agit d'un premier essai... entre terre et mer.

Les ingrédients : tomates "cœur de pigeon", emmental, surimi au saumon, surimi fromage et fines herbes (j'ai cédé à la facilité pour cette fois), et à l'étage du bas, du riz avec une escalope de poulet arrosée de sauce shoyu et grillée...

Merci enfin pour votre emballage qui me donne une furieuse envie de reprendre l'étude du japonais.

Grâce à ses photos, Jean-Aimé aura au moins gagné quelque chose, lui : 10% de réduction à valoir sur une prochaine commande.

PS : sur la boutique, on continue de faire de micro-changements. Aujourd'hui, la catégorie "Kawaii" remplace la catégorie-bouche-trou "I Love Japan". Alors pour les choses bien mignonnes, c'est par ici.

Des bento tout en longueur

Voici deux bento en longueur pour cette fin de semaine, chacun de diffèrent calibre. Parce qu'il est vraiment très, très populaire (et aussi parce que nous sommes galants), on commence avec le Kimono Murasaki Long de Marthe, de la région toulousaine :

J'ai reçu l'ensemble de mes bento et accessoires ci-dessus, commandés par un ami pour mon anniversaire, en une dizaine de jours seulement et je tiens à vous féliciter pour votre travail ! J'ai vu que l'on pouvait aussi vous envoyer nos réalisations, je vous envoie donc la mienne.

En effet, grâce à sa jolie photo, Marthe reçoit 10% de reduction à valoir sur une prochaine commande !

Et on poursuit dans la série "bento long" avec le Dragon Black de Sylvain, de Paris :

Des nouvelles de mon set Heilong (oui, mon vocabulaire est plutôt taïwanais comme influence, pour le "dragon noir"). Reçu aujourd'hui (j'ai eu peur en lisant vos conditions de livraison, comme quoi, il ne faut jamais les lire :-)

Et déjà rempli d'un bento ("bentong" en taïwanais) franco (provenance des produits) taïwanais (pour la cuisine). J'ai hâte d'être demain midi pour le goûter. Avec un gâteau au miel (je ne sais pas si ça existe au Japon) pour le dessert, le tout fait maison bien sûr.

Et hop, 10% de réduction pour Sylvain également ! Même si nous n'avons jamais vu de gâteaux japonais au mie (bien que cela doit exister) l et qu'il faut toujours bien lire les conditions de vente avant d'acheter ;-)

Le Bento Military de Thomas des Pays-Bas

C'est sa maman, Nathalie, qui nous raconte la jolie histoire de son très beau bento :

Ayant découvert depuis 2 ou 3 mois seulement le concept de bento (en recherchant sur Internet des recettes de sushi), cela m'a pris un peu de temps pour convaincre mon Thomas de 14 ans que ce serait le top du cool d'emmener une boîte à bento au collège pour déjeuner. Ici, aux Pays-Bas, la majorité des établissements scolaires ne disposent pas de cantines et les élèves se contentent de sandwiches le midi. Thomas a dû longtemps prendre des médicaments qui freinaient son appétit et la formule du bento en parallèle au passage à des médicaments homéopathiques m'a semblé la solution de rechange idéale pour des repas plus sains que des sandwiches.

Nous sommes donc allés ensemble sur votre site et c'est lui qui a choisi le Bento Military ! Nous en sommes donc depuis au dixième bento, dont je vous joins une photo (et je viens de passer une deuxième commande...). Au menu de demain, coquillettes au pesto, poulet fumé, poivron grillé et pignons de pin, kiwi et framboise.

Nous procédons par tatônnement, certains bentos sont plus nourissants que d'autres et nous passons ensemble des moments agréables à discuter du bento du lendemain ou surlendemain, à regarder les sites pour notre inspiration.

Il ne me reste plus qu'à convaincre son père mais il y a beaucoup de résistance pour le moment ;) En tout cas, mes collègues sont très intéressées, donc...

Les meilleures ventes sur Bento&co sont...

Deux nouvelles catégories viennent remplacer deux qui disparaissent ("baguettes" et "lunch time") qui n'avaient pas grand intérêt. Retrouvez désormais les Top 10 accessoires et Top 10 boîtes à bento sur la boutique. Vous pouvez donc vous orientez vers des valeurs sûres ! 

Et pour parfaire tout cela, j'espère très vite intégrer la possibilité de laisser votre avis sur les pages des produits. Vous êtes nombreux à envoyer vos mails ou commenter ici, je suis sûr que vous n'hésiterez pas à dire ce que vous pensez, en bien (ou pas) des produits directement sur la boutique.

Petite série "Kimono Murasaki Long"

Aujourd'hui, Bento&co vous propose de découvrir deux bento Kimono Murasaki Long en un article. Il y a de quoi prendre des idées et constater qu'il y a mille et une façons de remplir un même bento !

Le bento "à la campagne" d'Isabelle, de Saint-Jean-d'Angély, qui lui a permis de recevoir un bon de réduction de 10% pour une prochaine commande :

 

Dans ce bento, il y a du saumon fumé roulé dans un pain lavash préalablement tartiné de petit suisse mélangé à de la menthe, de la ciboulette du jus de citron du concombre et de l'ail, quelques tomates cerises, des asperges vertes cuites à la vapeur, une salade de lentilles corail assaisonnée d'une sauce à base de jus de citron, de pâte de sésame, d'ail, de ciboulette, d'oignon rouge et d'une pointe de cumin et des cerises du jardin comme dessert.

Le bento "bord de mer" d'Agnès, de Culoz, qui a elle aussi bien mérité son bon de réduction de 10% à valoir sur une prochaine commande :

Je vous envoie donc une photo de mon bento voyageur : je l'ai emmené avec moi en vacances :D Rien de tel qu'un joli bento pour faire baver tout le monde aux pique-niques familiaux ! Bon, le revers de la médaille, c'est que j'avais pas pu emmener tout mon matériel, donc j'ai dû faire avec les moyens du bord.

Alors, en remplissage :
- compartiment du haut : carottes râpées avec des fèves pour décorer, et du fenouil en salade avec l'huile d'olive maison de la belle-famille ;) J'avais testé l'étanchéité de la bête avant (1/2h en équilibre sur l'égouttoir pour le compartiment supérieur), et aucun sushi, pas de fuites avec la sauce des carottes !!!
- compartiment du bas : poulet sauté aux herbes de provence (du jardin), bouquets de brocolis et tomates cerises. On voit à gauche un Pique Heart qui avait réussi à se glisser dans la valise :)

Et ben un bento tout beau, tout bon, au soleil et devant les vagues, c'est génial !!! Bonnes vacances à ceux qui ont la chance d'y être déjà, et bon courage à tous les autres :)

Pique-niquons avec Solène

Solène, qui ne peut pas participer au concours qu'elle organise, nous envoie une photo de son joli bento, réalisé dans une Kimono Pique-nique Box :

En haut à gauche : salade de radis, crabe et écrevisses à l'aneth et au curry.
En haut à droite : mini pain de poisson blanc (cabillaud) à la tomate (décoration : bâtonnets de carotte).
En bas à gauche : roulés de crêpes au saumon, fromage frais, salade verte et ciboulette.
Petit poisson rempli de thon et légumes marinés au citron.
En bas à droite : mini dessert de cerises goût coco et croquants au citron.
Décoration : salade verte, radis, courgettes, carottes et nori.

Vu à la télé au Japon, le boom du bento en France ! フランスで弁当ブーム！

C'était hier sur Kansai TV, le boom du Bento en France ! Et attention, cette fois-ci, c'était une émission sérieuse :-)  Vous reconnaîtrez dans la vidéo Mademoiselle M à la Grande Epicerie et Sam dans sa boutique Komikku. J'y suis aussi, mais vous ne me reconnaîtrez pas puisque vous ne m'avez jamais vu (pour la plupart !) !. Il va être difficile de tout vous traduire, le reportage est assez long. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser dans les commentaires, j'y répondrai pour vous expliquer ce que vous souhaitez.

PS : le starba Kyoto est en stock !