Voilà, comme promis, la rivière aux canards va reprendre son cours normal dans le froid de Kyoto (vraiment froid en ce moment). Pour les bento, il faudra désormais aller voir sur le blog de la boutique Bento&co. Ici, je continuerai à vous présenter le plus souvent possible, les petits chemins secrets de Kyoto.
Le bento Wabi Sabi noir n'est plus (arrêt définitif du fabricant), mais le Wabi Sabi blanc est désormais en stock sur Bentoandco.com. Il n'y en aura pas pour tout le monde. (déjà une commande après cinq minutes).
PS : des frais de port offerts avec envoi par EMS (le colis arrive chez vous en 4/5 jours pour la France, donc parfait pour Noël) si vous groupez des commandes avec vos collègues de bureau, ça vous tente ? Je réfléchis au prix applicable pour cette offre spéciale fête de fin d'année. Alors mobilisez-vite les gens autour de vous !
Vendre 3 ou 5 bento par jour, c'était quelque chose, avoir des commandes uniques pour 5 ou 6 boîtes, c'est autre chose et on sent que Noël approche à grands pas !
Un peu plus de 10 jours d'ouverture, pas le temps de se poser. J'ai l'impression que l'on a ouvert quand tout le monde cherchait des boîtes à bento à acheter ! Bref, beaucoup de boulot, c'est bon signe. Heureusement que les livreurs japonais sont efficaces et permettent de faire tourner tout ça sans trop de soucis.
Internet et les différentes compagnies postales nipponnes permettraient de travailler encore plus loin du centre-ville qu'actuellement ! Et si vous êtes au Japon et que vous avez besoin de fournitures diverses, pensez à Askul. La photo ci-dessous, ce sont les piles de la marque.
Sur la boutique, vous aurez peut-être remarqué le nouveau bento "Yuki". Il est de saison, passe au micro-ondes et vendu avec ses baguettes assorties. Ne vous en privez pas ! D'autres nouveautés avant la fin de la semaine. Les Wabi Sabi ont eu un énorme succès le week-end dernier... le modèle blanc arrive très vite et il n'y en aura pas pour tout le monde. Les modèles en vente seront les derniers existants au Japon ! A la nouvelle année, nouvelles couleurs.
Enfin, les différentes catégories de taille qui définissent les boîtes à bento ont été revues, c'est dans la page FAQ.
Une semaine d'ouverture et plutôt satisfait de ces débuts. Les statistiques de Shopify annoncent 10000 visiteurs uniques en 7 jours. GoogleAnalytics un peu moins. Ils ont été nombreux, les sites et blogs à parler de notre boutique de bento, Audrey, Mook, Cléa ou encore Rhoo. Merci mille fois !
Les premiers clients ont été livrés. Il semble que la poste anglaise soit plus rapide qu'en France, puisque c'est une commande d'outre-Manche qui fut la première (en 4 jours en tarif Airmail classique) ! A partir des prochains jours, si vous voulez avoir la conscience tranquille et recevoir votre colis avant Noël, n'hésitez pas à choisir le tarif "par avion".
Quelques nouveautés sont apparues, comme le bento Wabi Sabi Noir, désormais vendu aussi en set. La même version, en blanc, sera disponible en début de semaine.
Les tailles : vous êtes plusieurs à être inquiet(e)s quant aux tailles des bento. J'avoue que la distinction "S" et "M" n'est peut-être pas assez explicite, surtout que les différences à l'intérieur d'une même catégorie peuvent être importantes. Je vais essayer de revoir ça afin de ne pas effrayer les éventuels intéressés pour un bento S, mais pas si small que ça !
Enfin, puisqu'il est important de vous montrer des recettes et suggestions pour les bento, je crois qu'un nouveau blog dédié à la boutique s'impose.
Sinon, la star de ce week-end, c'est lui (pile non-incluse) :
En vente demain sur Bento&co.
Vous avez peut-être remarqué que nous sommes en rupture de stock pour deux produits, le Deli marine Set et le Wabi Sabi set, mais pas d'inquiétude, ce week-end, notre offre sera complète et élargie. Les amoureux du Japon, les filles et les madames devraient être satisfaits. En tout cas, je l'espère. Ce blog vous permet de nous faire part de vos souhaits. Alors pour plus de modèles qui passent au micro-ondes, ok, on a fait ce qu'il fallait, mais que pensez-vous des set ? Les sacs, les baguettes, c'est important pour vous ? Et les bouteilles thermos nipponnes, ça fait envie ?
Encore 2 ou 3 jours pour un choix plus importants sur Bento&co.com... et avec ce week-end qui approche, les fans de Goldorak doivent se tenir prêts pour le vente du plus puissant des bento. Il n'y en a qu'un et je le garderais bien pour moi.
En japonais, voici ce que cela donnait, il y a déjà 30 ans !
Ce lundi est un jour férié, mais à la poste principale de Kyoto, on travaille quand même, alors les premières commandes du week-end vont y être amenées ce soir.
Si le premier client était une cliente, depuis ce sont les hommes qui se pressent pour acheter des bento ! Pas étonnant alors que le bento Kazé black remporte un grand succès ! (Celui-ci, c'est le préféré de Boris). Moi, je suis plus Heno Heno !
Et bien voilà, pendant que j'écris ce post, encore un homme et encore un Kazé black vendu ! Merci beaucoup !
Note : si vous demandez un envoi par EMS et que vous habitez en France, merci de nous donner le code d'entrée de votre immeuble.
Voilà, la boutique Bento&co est ouverte. Bento&co vous propose des boîtes à bento et des accessoires dérivés. On s'est demandé jusqu'au dernier moment si on allait pas garder ça pour nous, et puis finalement on se rend compte que maintenant, ce n'est que le début...
Quelques remarques rapides car il est déjà tard au Japon :
-La journée avait bien commencé avec un passage sur France Inter dans l'émission "Allô la planète". Une radio pour le jour de l'ouverture, c'est plutôt pas mal.
-La matinée s'est vraiment bien terminée avec la vente de 6 boîtes à bento à des Françaises venues faire un peu de tourisme au Japon et qui logent à Kyoto dans une des maisons de l'agence Vivre le Japon. Lors de notre rencontre, elles m'ont dit être intéressées par des bento. Paraît-il que désormais, beaucoup amènent leur déjeuner sur leur lieu de travail, en France (pouvoir d'achat ?). Chouette, ça tombe bien.
Alors un peu comme une réunion tupperware, on a fait une réunion Bento&co.
Quelques mots sur Bento&co:
-Les produits, c'est sur la page shop que ça se trouve !
-Les catégories vont évoluer et seront plus compréhensibles une fois que l'on aura élargi notre gamme de produits.
-Le paiement se fait via Paypal. Dernièrement, il semble que Paypal soit plus sévère sur les vérifications des cartes de crédit et ce, afin d'éviter les achats frauduleux. Sur plusieurs forums de sites marchands, la grogne monte : de nombreux clients se verraient dans l'impossibilité d'effectuer un paiement avec leur carte. Cela est surtout vrai si on paye avec une carte alors que celle-ci est déjà relié à un compte Paypal. Dans ce cas, il suffit simplement d'accéder à son compte pour simplifier le paiement. Et dans tous les cas, créer son compte Paypal permet de s'implifier ses achats sur le net. J'en parle dans les conditions de vente.
-Il y a une grosse exclusivité dans les produits, un bento Goldorak. Il sera en vente le week-end prochain, il n'y en a qu'un et il est tout simplement magnifiquement rétro !
-Les frais de port (par avion, en tarif économique SAL), sont offerts à partir de 75€ d'achat.
-Et bien entendu, c'est ici que je vous tiendrai au courant des nouveautés et que j'attends vos remarques.
Trouvé à la librairie du coin qui vend de vieux magazines et des livres d'occasion, le genre d'endroit où l'on reste des heures à lire ou regarder des images : des magazines de recettes pour bento qui ont plus de 15 ans. Les aliments n'ont pas vraiment changé, mais entre parenthèses, les couleurs et maquettes des années 90 au Japon, ça ressemble à ce qu'il y avait en France : quelques étoiles rouges, un éclair en bleu qui surgit de nul part et traverse la page, etc... Reste que toutes les photos donnent de bonnes idées pour réaliser un bento. Et d'ailleurs, des livres sur les bento, même en japonais, ça vous intéresserait ?
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