La rivière aux canards / blog d'un Français au Japon, à Kyoto

Pas sans mon masque

L'île aux grenouilles en grève

Une grenouille, mais un sujet important à lire ici : RUE89.

Faites la queue, c'est payé !

Il paraît que la Quarter Pounder du MacDo était pas mal... Mais mauvaise presse pour la compagnie de fast food : Mc Donald's a payé des figurants pour faire la queue pour son nouveau hamburger au Japon !

Le marché aux poissons de Tsukiji fermé aux touristes (étrangers)

C'était un lieu prisé à Tokyo, mais il restera fermé à toutes les visites pendant un mois : Le marché aux poissons de Tokyo ferme ses portes aux touristes. Rien de bien choquant dans cette décision. On y travaille, on y vend des aliments et rien n'était prévu pour faire des visites qui permettent de s'accorder avec l'activité des lieux. 

Entre deux bento

68% des Internautes feront des achats de Noël sur le Web.
L'article ne dit pas si les internautes vont acheter des bento box, mais je vous assure que l'on fait tout pour en ce moment ! Même avec ce satané cours de l'euro et ce yen qui monte, qui monte...

Kyoto refuse-t-elle les étoiles du Guide Michelin ?

Le second Guide Michelin de Tokyo arrive au Japon et la capitale nipponne reste numéro un de la gastronomie. C'est vrai qu'on mange bien au Japon, que ce soit dans des 3 étoiles ou ailleurs d'ailleurs. Des  étoiles, on pourrait en décerner des milliers, au sushi du coin ou au restaurant de viande de poulet en face. Je n'oublie pas les Izakaya (dont The Guardian a donné son top 10 pour Tokyo cette année). Mais il n'y a pas que Tokyo au Japon... La rumeur avait annoncé qu'un guide rouge pour Kyoto était également en préparation. Aucun mot à ce propos ces dernières semaines, mais on a trouvé quelques témoignages repris sur des blogs japonais.

「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗はミシュランの星いりまへん

Différents restaurateurs auraient tout simplement refusé de coopérer avec les inspecteurs du Guide. Oui, car il faut préciser qu'au Japon, le guide fait, certainement, une sélection "secrète", mais demande ensuite une autorisation au chef pour placer son établissement dans le livre rouge. La version tokyoite du Guide Michelin présente en effet de très belles photos de chaque restaurant étoilé ainsi que de ses plats. La séance photo se fait comme pour un article de magazine ou... une publicité.

Bref, à Kyoto, la bonne bouffe, c'est raffiné, saisonnier, et ce n'est pas fait pour s'afficher sur un guide d'étrangers. Mais je ne crois pas à l'argument "xénophobe" donné quelque fois. La raison reste cachée au fond du coeur de certains Kyotoites. Ceux qui, quand ils parlent de la grande guerre, parlent de celle du 15e siècle ou qui regrettent le propriétaire du Château de Nijo. Ca ne veut rien dire, mais ça les amuse de faire tourner en bourrique ceux qui ne "connaissent pas". Les Français sont autant étrangers que les autres Japonais.
L'histoire est connue ici : l'ancien Premier Ministre Fukuda s'est vu refuser l'entrée d'un établissement réputé mais secret, de la ville. Voyons, personne ne l'avait invité.

Et si les inspecteurs du Guide Michelin avaient lu Alex Kerr , peut-être auraient-ils pu juger qu'ils s'aventuraient dans une bien curieuse cité :

A foreign acquaintance once made the mistake of trying to make a booking at Doi, a lavish restaurant in the eastern hills. When he called, the owner asked, "Do you know anyone who eats here ?" "No". "I that case," she murmured in her soft Kyoto dialect, "I must respectfully advise you to..." and here she slipped into English, "forget it!"
Kyoto is unfriendly, and it is unfriendly for a reason: it is an endangered species.
Alex Kerr, Lost Japan.

Gaspillage

Le gouvernement japonais va verser 12000 yen (environ 100€) à tous les Japonais et résidents permanents du Japon.
Les enfants de moins de 18 ans et les plus de 65 ans recevront quand à eux 20000 Yen (167€). Les foyers ayant des revenus annuels de plus de 18 millions de Yen n'en bénéficieront pas.

Une prime, pour tous, une fois, pour "faire face à la crise" et dynamiser l'économie.

La mesure va coûter chère. Le Mainichi parle de gaspillage, les mères au foyer qui savent gérer un budget aussi, les collégiennes iront à Disneyland, les papys au Pachinko ou boire un verre avec une hôtesse de 3e classe (si leur femme leur donne l'argent) et le pathétique Japan Times se demande si les étrangers auront leur part du gâteau. Quitte à gaspiller, autant recevoir quelques miettes.

Pour rester deux minutes dans ce pathétique, notons la remarque du Premier Ministre concernant la distribution ou non de cette prime aux étrangers résidents au Japon et qui n'ont pas de visa permanent: "Je ne crois pas que nous ayons évoqué ce sujet."
Pourquoi penser à 1% de la population ? Minorité visible invisible. Ce n'est pas un reproche, une réalité.

Mieux vaut penser aux autres. Pourtant, je ne crois pas que ceux qui ont une conscience politique et qui votent au Japon soient favorables à ce genre de mesure. Autour de moi, on parle de gaspillage.
Et franchement, n'y a-t-il pas de meilleure façon de distribuer de l'argent ?

Obama everywhere

Encore un peu d'Obamamania au Japon avec ce programme d'un club de Kyoto, le metro. Il date du mois de juin et avait un côté plus décalé à l'époque. Il n'empêche, comme souvent, sa première page est soignée et amusante.

Qu'est-ce qu'on s'em... à Obama ?!

Obama au Japon, c'est: une ville sur la côte de la mer du Japon dont la population invoquait tous les kami sama de la terre de faire élire le candidat qui porte le même nom que leur commune. C'est fait, le chiffre d'affaire va grimper, monsieur le maire prévoit même de faire Obama citoyen d'honneur et on est sûr que la ville aura bientôt sa mascotte. En attendant, ils sont nombreux, les 32000 citoyens d'Obama, à s'entraîner à la danse du ventre façon Hawaii. Ca fait de l'animation à la maison de retraite et les journalistes japonais peuvent interviewer des journalistes étrangers dans cette ville presque internationale.

Toutes les occasions pour faire du business sont bonnes ici, mais on attend toujours le politique japonais qui fera danser les foules ou mieux, qui les fera déplacer aux urnes.

Comme dans le journal

Je me suis retrouvé là un peu par hasard. J'avais de l'attente, il y avait cette banque, beaucoup de monde et des télévisions branchées sur bloomberg et sur des cours des bourses mondiales. Et bien la photo que l'on voit pour illustrer ce qui se passe sur les places financières du monde, j'ai pu la faire. Malheureusement, avec une Sanyo Xacti, c'est moins précis et ça rend moins bien qu'avec mon Nikon.

Après 5 minutes d'observation: c'est dingue le nombre de personnes qui s'intéressent à ces chiffres diffusés à la télé. Comme si une personne sur deux était susceptible d'apercevoir un cours d'action qu'elle possède. Mais je suspecte que beaucoup regardent pour faire comme sur les photos dans les journaux.

A voir aussi: THE BROKERS WITH HANDS ON THEIR FACES BLOG