Japon: les combinis
Le point de vue de Jean-Jacques Evrard sur Admirable Design. Les combinis : incroyable Japon !
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Cela me fait penser qu'aujourd'hui, je suis tombé sur un nouveau FamilyMart qui ne semblait pas si différent des autres, mais beaucoup plus large, plus clair avec un grand espace café et 15 caméras au plafond.
C'est tellement pratique. Mais il y a 2 ans, je me souviens être allé dans un conbini vers minuit le soir de Noël, pour acheter du lait. Il y avait 2 types qui lisaient des mangas. Tout était normal, un 24 décembre. A voir: Lawson crée des supermarchés pour les séniors
Mais pourquoi autant de caméras ? Je pensais que les vols au japon étaient peu fréquents ..
Rédigé par: Ratbert | 29 janvier 2007 at 20:27
Peu fréquent, peut-être, c'est l'image donnée mais cela existe. De plus, les combinis étant ouverts 24h24, il est préférable d'avoir des caméras de surveillance !
Rédigé par: Thomas | 29 janvier 2007 at 23:27
La perfection du fonctionnement des combinis n'est rien d'autre que la résultante de l'application à la lettre de procédés de flux tendus. Concevoir des procédés de flux tendu n'est pas une forme de génie local. Ce sont les conditions sociales et humaines locales qui distinguent le Japon, dans le sens où une fois ces procédés définis, ils sont appliqués en général à la lettre, dans leur intégralité.
L'admiration du gaijin est résultante de la tension entre l'attente toujours plus ou moins trompée en matière de services dans son pays - la distortion entre l'image publicitaire du clean/appliqué/dévoué/cool - et la réalité des queues, des humeurs du vendeur, de l'état de la météo et autres facteurs impondérables et ingérables par aucun système expert. Ce qui est admirable aussi - et pour moi effrayant - dans l'article de l'auteur, c'est que cette fascination est aveugle sur d'autres aspects qui sont les pendants de cette perfection, ses conséquences collatérales. Les bentos de Natural Lawson ne sont pas moins nappés de fongicides que ceux de chez Lawson standard et companie, les gérants du combini cité ne prennent pas de vacances, les employés ont la sécurité de la précarité sans avenir, ils ne sourient pas tous (mais ne pas sourire ne signifie pas "faire la gueule", le gaijin de passage est incapable de faire ce genre de distinctions), les mères attendant que les entreprises lâchent un peu leur mari vont acheter le repas du soir, de la progéniture, dans ces officines du goût standardisé, etc.
Tout ceci est extrêmement pratique et admirable à la surface des choses, certes.
Rédigé par: Lionel Dersot | 30 janvier 2007 at 09:43
Effectivement, le sourire dans un combini, c'est finalement rare et y acheter un bento, c'est du suicide alimentaire.
Rédigé par: Thomas | 30 janvier 2007 at 10:24
C'est extra les Convini, on y trouve de tout à toute heure du jour et de la nuit.
J'y ai même trouvé des mangas de Golden Boy dans la banlieue est de Tôkyô (à Higashi-Yamatoshi).
Ce serait cool que ce concept débarque en France un jour (mais les lois du travails l'interdisent pour le moment ici).
Rédigé par: Adeu | 30 janvier 2007 at 17:54
je sais pas, c'est important de se trouver un manga de golden boy a minuit ???
Rédigé par: sophie | 30 janvier 2007 at 18:13
D'accord avec Sophie, à minuit j'aimerai avoir le choix de dormir ou dormir.
Rédigé par: Thomas | 30 janvier 2007 at 18:42
il y a un type qui est alle acheter du lait un soir de noel! de plus vers minuit!? en plus il n avait meme pas l excuse d etre de culture non chretienne! vraiment bizarre le bonhomme, qu a-t-il fait de son lait? sans doute des choses pas catholiques
Rédigé par: | 25 mars 2007 at 20:58