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01 juillet 2006

Commentaires

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alain

C'est toujours chouette de partager ce que l'on a dans l'assiette, hein ? Et bien lors de notre séjour à Tokyo en nov. dernier nous avons eu l'agréable surprise de manger du cœur de requin cru accompagné des habituels condiments japonais (cette pâte verte assez forte dont je ne me souvient plus du nom mais qui est composée de radis forts, me trompe-je ?) et sauce soja. Nous étions rentrés dans ce restaurant accompagnés d'un américain et d'une française qui nous y avaient conviés. Ce restaurant se trouve tout proche de l'Institut Franco-Japonais, non loin d'une station de métro. Mais je m'égare, je brode sur mes souvenirs du Japon et cela n'en vaut pas la peine car je n'ai aucun nom en tête (ni rue, ni resto, ni station de métro…!)
En tout cas, c'est toujours un plaisir de faire un tour sur ton blog.
Cordialement

fatfish

aie, aie aie; sujet sensible.
le massacre des requins me préoccupe mais ce n'est rien en comparaison de ce que je pense des tueurs de baleine.

Je suis tombé amoureux du japon et j'en aime une majorité des aspects que je connais mais s'il y a bien un point où je suis en total désaccord/opposition avec eux c'est sur le sujet de la pêche et de la consommation des cétacés.

Je suis pressé de lire "les arguments japonais sur ce sujet: un vieu disque rayé"; un futur thread?.

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