Encore un bento stéphanois sur Bento&co ! Cette fois-ci, c'est Stéphanie qui nous en présente. Pas de vert, mais un bento à l'italienne, dans une boîte qui peut donc contenir autre chose que des sandwich :-)
La première commande que j'ai passée en janvier à Bent&co a été à la hauteur de mes espérance, et je m' éclate en concoctant mon "gando" ( la version stéphanoise du bento) quotidien, merci !
Ce soir j'ai préparé un "mini bento" sur le thème de l'Italie, dans la boite à sandwich panda. Les nids de spaghettis au pesto dorlottent des tomates cerises/oeufs prêtes à éclore. Salade et brocolis sont aux premières loges...
En parallèle à la boite panda, 2 chiffonnades de coppa avec un coeur de mozarella; j'ai hâte de me mettre à table, pas vous? (Oh que oui, tout cela a l'air très appétissant !)
J'attends l'explication du mot "gando" ! Est-ce que cela vient du "gaga" ?
Très sympa cette version italienne du bento ! Je m'interroge aussi sur le "gando" !!!
Rédigé par : Cammie | 20.02.2010 à 19:28
Gandot est un terme du « parler gaga « de le région stéphanoise. Il s'agit avant tout d'un parler populaire.
Un certain nombre de termes prennent leur origine dans le passé industriel de la ville : la mine, la mécanique et le tissage, bien que ces activités appartiennent désormais davantage à l'histoire qu'au présent. Mais aussi dans les activités rurales des régions de polyculture maraîchère et d'élevage extensif comme le Forez, les Monts du Pilat.
Gandolle, Gandot : sac à casse-croute, par extension boite en fer blanc ou en alu: « Les mineurs,les ouvriers emmenaient leur portion dans le gandot »
Rédigé par : stephanie | 21.02.2010 à 05:42
Mince, j'aurai pu appeler la boutique Gandot&co !
Rédigé par : Thomas | 22.02.2010 à 11:04
Et moi mon blog "Les Gando de Cammie" !!
Rédigé par : Cammie | 22.02.2010 à 18:02
Et moi breizhgando ! Tiens au fait en breton c'est comment ? C'est skudell-houarn ce que l'on peut traduire par écuelle en fer.
Rédigé par : Larkéo | 23.02.2010 à 00:31
Merci pour vos commentaires sympa, si je crée un blog le nom sera tout trouvé!
Rédigé par : Stéphanie | 24.02.2010 à 22:21
Toujours innovante Ninie du terrier - tu nous surprendras toujours. BRAVO - Odile
Rédigé par : Odile | 27.02.2010 à 03:00