Le petit journal Bento&co - le blog de la boutique de bento Bento&co

Un réveillon très Bento&co chez Juliette

Chez Juliette, ce 24 décembre était très nippon et très "Bento&co" ! Voilà des photos qui nous font vraiment plaisir. Et c'est promis, l'année prochaine, il y aura encore plus de produits sur la boutique et donc plus à mettre sur les tables (et les sacs). Un peu de patience car le Japon va tourner au ralenti pendant une bonne semaine. Retour à la normale le 5 janvier 2010. 

Bento&co semble aussi être le fournisseur de la "nappe de table" !

 

Juliette : Bonjour ! ! 

Bien voila , noël vient de passer et je vous envoie donc comme promis les photos de mes bento de noel ! toute ma famille a vraiment aprécié, aussi bien la cuisine japonaise que les cadeaux : les bento que j'ai offert à chacun !!

En esperant que vous trouverez toujours plus de bento à nous montrer, tous mieux les uns que les autres ! Merci pour tout.

 

 
 
 

Noël au Japon

Pas de bento ce soir, quoique j'aurai pu faire un effort pour... Ci-dessous, un reportage qui date, mais qui est tout-à-fait de saison. 

retrouver ce média sur www.ina.fr

Je ne sais pas si le Japon fête plus Noël en 2009 qu'en 1978, mais quant aux femmes, elles sortent bien plus le soir, et pas que le 24 décembre :-) Joyeux Noël à tous.

Bento bien nippon et maison !

Ce n'était pas le dîner de ce jour, mais d'il y a quelques semaines. Néanmoins, je ne pouvais pas laisser cette photo dans un coin de mon ordinateur et ne pas vous la montrer. Voilà ce que donne donc une préparation maison par une maman japonaise (et le tout dans une jolie boîte à bento jetable que l'on a protégé avec du papier pour pouvoir la réutiliser !)

Alors, pour la description, commençons en haut à gauche : petit pavé de saumon, boeuf façon suki-yaki et Yama-imo (pommes de terre de montagne, je ne suis pas très amateur...) et carottes. En bas : Tamago Yaki et haricot vert dans tranches de boeuf, Saba-Zushi (sushi de maquereaux légèrement cuit par du vinaigre) et algues Himeji.

Par contre, la bière était allemande ce jour-là...

Quelques petits retours sur la boutique

 

La fin d'année permet de faire un peu rangement et ainsi, de tomber sur des produits qui n'étaient plus en ligne et pourtant bien présents dans le stock... Alors si vous ne les connaissez pas, vous serez heureux de découvrir les 3 boîtes Wabi Sabi+, titanium, red et blue, mais aussi le Bento Yuki. Quantité limitée (et même unique pour ce dernier produit !).

 

 

Votre bento à Noël ?

Vous êtes peut-être nombreux à attendre votre colis pour Noël. Si vous avez commandé par FedEx ou Chronopost, vous devez avoir reçu un email de confirmation avec le numéro du colis. Merci de faire le suivi en ligne sur le site concerné et de contacter le service client également concerné. Tous les colis envoyés en fin de semaine dernière devraient être livrés à temps !

Et bien entendu, nous sommes impatients de voir vos bento sous le sapin, en photos (ou sur la table de ces bons repas à venir).

Concours Bento à Lyon : les résultats

Les résultats datent de quelques jours, mais je ne pouvais pas partager avec vous les résultats, en photos, du concours bento kawaii, organisé par Lyon Hoshi. Isabelle remporte donc le premier prix (faire ses emplettes sur Bento&co) et elle a choisi un Fukuro Bento (gros succès de cette fin d'année) et des piques Happa et Mail !

 

 

(Encore Mademoiselle M. sur un podium !) 

Les bento du midi

La période étant bien chargée, difficile de faire un bento ou autre chose, pour midi, à Bento&co ! Heureusement, il y a la livraison rapide de bento tout prêt et c'est fantastique (et peu cher). Pour 500 yen environ le bento (3,8 euros), voilà à ce que l'on a le droit ici :

 

La livraison est gratuite à partir de 1500 yen et le tout arrive bien chaud, juste pour midi. Point négatif du système qui n'enlève rien à son côté pratique : le gros volume de déchets que cela implique (les boîtes) et les baguettes jetables (dont nous n'avons pas besoin car on nos "My Hashi" :-) ). Mais tout cela est bien bon. Cela pourra vous donner peut-être des idées pour vos bento, non ?!

 

Et pour les nouvelles du jour : important réassort sur l'ensemble de la gamme. Autre chose, comme on a bien travaillé ces derniers jours, il se peut fortement que les commandes passées hier et aujourd'hui, et livrées par FedEx ou en EMS (Chronopost en France), arrivent chez vous avant le 24 décembre...

Le bento de Julie

Fin de semaine et vous êtes toujours aussi nombreux à faire vos achats pour Noël ! Dépêchez-vous, il ne reste que 2 jours pour être assuré de recevoir votre colis pour Noël, en choisissant FedEx ou EMS (Chronopost). Je ne m'avance pas, mais si vous commandez le 14 ou le 15, il ne devrait pas y avoir de problème non plus...

Aujourd'hui, voyons la réalisation de Julie qui a une serviette comme j'en avais en France il y a bien des années !

... je regarde souvent les bentos des autres sur le blog... le mien (mon seul pour l'instant) est un iro iro argyle set rouge... dont je joins un de mes premiers essais, à la fin de l'été, sur le coin de mon bureau délicieusement bien rangé (et encore, de ce point de vue, la photo est soft, hin hin !)

A ce moment-là, je n'avais pas encore découvert l'épicerie asiatique de limoges (la seule, je crois...) alors pas de nori pour mes affreux onigiris trop tassés... maintenant, je crois que je gère mieux les makis... mais c'est discutable... ^^' en tout cas, c'était vite fait, là... un peu de poulet, des courgettes sautées à l'ail, une pêche découpée avec soin (si vous aviez vu mes mains lors du périlleux exercice ! ça pègue !) quelques tomates cerises sur un lit de mozzarella, huile d'olive et persil... et voilà, le tour était joué, j'étais contaminée par la bentoïte (c'est grave, docteur ?)

 

Je l'emporte dès que je sais que je mange à l'extérieur et ne cesse de regretter de faire ma dernière année par le cned (du coup, pas d'emportage de bento à la fac pour frimer, hu hu !) cela dit, en période de stage, c'est bento tous les jours !

Laques et autres nouveautés

Plusieurs nouveautés sont disponibles sur la boutique depuis vendredi et aujourd'hui. Retrouvez donc un nouveau furoshiki, un set Zojirushi pour conserver au chaud votre repas, ainsi qu'un Tumbler au look futuriste.

 

Mais les nouveautés sur lesquelles il faut s'arrêter un peu plus, du moins en photos, c'est sont les 4 produits traditionnels, lancés aujourd'hui. On s'est dit qu'avec les fêtes, et l'envie de faire de beaux cadeaux, vous pourriez être intéressés par ces objets, certes  plus chers, mais dont le prix est totalement justifié par le savoir-faire de ceux qui les font.

 

 

Mais fêtes de fin d'année ou pas, je crois qu'il est bon de proposer ce genre d'artisanat japonais de grande qualité que l'on trouve difficilement ailleurs qu'au Japon ! J'espère que les amateurs apprécieront et que les autres s'y intéresseront.

 

Les bento végétaliens de Corine

Voilà la première participation d'une cliente végétalienne. Oui, j'ai bien dit, végétalien et non pas végétarien. La différence est subtile et elle peut se lire ici. Si je suis un grand amateur de viande (et je ne vous raconte pas ce que j'ai mangé au Japon...) et de fromage de chèvre (ce que ne peut pas être un végétalien), je suis enchanté de pouvoir partager la participation de Corine, qui, j 'en suis sûr, donnera des idées à d'autres qui suivent ce type de régime :

Bonjour, les petites boites sont arrivées deux semaine pile après l'envoi.

En tant que végétalienne les repas de midi étaient une vrai galère entre les sandwichs ou les salades avec viande et fromage à gogo du seul supermarché proche du bureau j'étais condamnée à me nourrir de frittes ou de taboulé industriel! Il m'arrivait  d'emballer les restes de la veille dans des bocaux mais cela restait assez volumineux, mal calibré (il y en avait soit trop soit pas assez) et peu attractif.

Mes bentos taille M sont suffisamment compactes pour rentrer dans mon sac et pourtant contiennent de quoi me caler pour la journée, en fait elles semblent calibrées pour contenir juste le nombre de calories suffisant (le secret étant de bien tasser!).

Voici donc mes premiers bentos 100% végétaux:

 

bento 1 le Unagi Nobori (désormais indisponible sur la boutique car arrêté par le fabricant, mais similaire au Nokorimono): 

En bas riz basmati aux poivrons rouges et jaunes, cubes de tofu et oignons sautés + mini bouteille  de sauce soja

En haut compote de pommes, poires, amandes et cannelle

 

Bento 2 Kimono Murasaki long:

en bas parts de tourte aux blettes(/creme de soja/tapenade/olives/pignons) et un craquer

en haut 2 saucisses végétaliennes, 2 nuggets vegétaux , quelques dattes et amandes pour le dessert

 

Bento 3 d'inspiration indienne: ma première tentative de mise en boite décorative

en bas riz basmati et lentilles corail au curry et crème d'amande

en haut légumes au curcuma et poivre noir (à passer au micro onde car encore crus) + mini bouteille d'huile d'olive

J'attends impatiemment le sando panda ( ce sera en milieu de semaine prochaine) car en fan des sandwichs libannais au hummous ou au guacamole qui s'échappe toujours sur les cotés je compte sur la soudure pour ne plus rien voir tomber sur mes chaussures!

Au plaisir de vous retrouver après réception de ma nouvelle commande!